Kỹ thuật là một ngành học đặc biệt tại Đại học Fulbright Việt Nam – ngôi trường áp dụng mô hình giáo dục khai phóng. Bằng cách tích hợp chương trình giáo dục đại cương có cấu trúc chặt chẽ và chương trình giảng dạy kỹ thuật nghiêm ngặt, chương trình Kỹ thuật Vị nhân sinh tại Fulbright có điểm khác biệt rõ rệt so với các chương trình giảng dạy kỹ thuật khác tại Việt Nam. Trong công việc thường ngày, các kỹ sư áp dụng một cách sáng tạo các nguyên tắc về khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán học (STEM) để thiết kế, xây dựng, bảo trì, cải tiến và thậm chí phát minh ra mọi thứ nhằm đáp ứng các nhu cầu quan trọng của con người. Thành quả bao gồm cấu trúc, máy móc, thiết bị, hệ thống, vật liệu và quy trình có thể đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Trong vài thập kỷ qua, các ngành công nghiệp đã phát triển và trải qua quá trình chuyển đổi công nghệ căn bản. Việc áp dụng các công nghệ gần đây đang làm thay đổi ranh giới giữa các công việc do con người thực hiện và công việc do máy móc, thuật toán thực hiện, làm gia tăng nhu cầu về vai trò công việc và bộ kỹ năng mới. Ngoài ra, con người đang đối mặt với những vấn đề ngày càng phức tạp. Những vấn đề này thường đòi hỏi cách tiếp cận đa ngành, mang tính chuyển đổi và lấy con người làm trung tâm. Bằng chứng thuyết phục cho thấy rằng các kỹ sư vĩ đại trong tương lai cần giáo dục khai phóng để phát triển các bộ kỹ năng mới cần thiết như tư duy phản biện và phân tích, học tập tích cực suốt đời, giải quyết vấn đề phức tạp, quản lý bản thân, làm việc với con người, quản lý và truyền thông về hoạt động.
Tuy nhiên, các chương trình giáo dục kỹ thuật truyền thống trên thế giới và các trường đại học khác ở Việt Nam lại tập trung nhiều vào kiến thức và kỹ năng chuyên ngành liên quan đến STEM. Các chương trình này thường ít chú ý đến sự phát triển kiến thức, kỹ năng và tư duy của sinh viên- những yếu tố chỉ có thể đạt được trong mô hình giáo dục khai phóng; thông qua các học phần về nghệ thuật, nhân văn và khoa học xã hội, phương pháp sư phạm mới và các hoạt động ngoại khóa. Ngược lại, tại Đại học Fulbright Việt Nam, chương trình học của các ngành Kỹ thuật được thiết kế dựa trên phương pháp đa ngành, phù hợp với tương lai, lấy sinh viên làm trung tâm và học tập thông qua dự án. Các học phần trong ngành Kỹ thuật được thiết kế và phát triển để cung cấp cho sinh viên kiến thức phổ quát về nhiều chuyên ngành khác nhau, bao gồm Kỹ thuật Điện, Kỹ thuật Máy tính, Kỹ thuật Cơ khí, Lý thuyết Điều khiển Tự động (Robot) và Tinh thần Khởi nghiệp. Mỗi chuyên ngành Kỹ thuật có các học phần đi từ Sơ cấp (tức là cấp 100) đến Trung cấp (tức là cấp 200) đến Nâng cao (tức là cấp 300). Các khóa học nâng cao và Đồ án Tốt nghiệp kéo dài hai học kỳ sẽ cung cấp cho sinh viên kiến thức sâu rộng và cơ hội áp dụng những gì đã học vào các vấn đề thực tế. Ngoài ra, sinh viên phải hoàn thành tổ hợp học phần cân bằng về toán, khoa học tự nhiên, nghệ thuật, nhân văn và khoa học xã hội để được cấp bằng cử nhân kỹ thuật. Tuy một nửa số tín chỉ tối thiểu để tốt nghiệp ngành kỹ thuật là các học phần bắt buộc, sinh viên sẽ có một mức độ tự do nhất định trong việc lựa chọn các học phần tự chọn để theo đuổi lĩnh vực quan tâm. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành Kỹ thuật có nhiều lựa chọn nghề nghiệp như thành lập công ty riêng, làm việc trong ngành hoặc theo học các chương trình sau đại học.